Eten in Rome

Meestal bestelt een alleen een cappuccino met ontbijt. Hoewel waarschijnlijk kunt u een later in de dag, zal de meeste van de lokale bevolking kijken je vreemd.

Er zijn vele lokale bakkerijen die prachtige brood, gebak en andere culinaire hoogstandjes bieden. Een van de meer populaire items in Rome wordt genoemd 'Suppli al telefono', of meer gewoon, 'suppli'. Het is een bal van gewikkeld rond mozzarella kaas en vervolgens gepaneerd en gebakken rijst. Als je in het bijten, straalt uit de gesmolten kaas en lijkt op een telefoon draad!

Tijdens de lunch is er geen betere manier om Italië ervaring dan ga naar een pizza winkel. Probeer te experimenteren buiten je comfortzone zoals kan je enkele prachtige pizza's met dergelijke dingen zoals gesneden, hard gekookte eieren of mayonaise.

Diner begint een beetje later op de avond dan veel te worden gebruikt. De Italianen zijn zeer sociale mensen, zelfs meer zo tijdens een maaltijd en zijn waarschijnlijk proberen te vinden u een metgezel wanneer dineren.

Koffie

'Latte' in het Italiaans is gewoon melk en dus je moet zeggen "café latte." Een 'latte macchiato' is gekleurd met een kleinere shot van espresso gestoomde melk. 'Espresso' is gewoon een schot van koffie. 'Espresso doppio' betekent een dubbele shot espresso, terwijl 'espresso macchiato' is
Espresso 'gemarkeerd' met een schar van gestoomde melk. 'Americano' is gefilterde koffie. 'Cappuccino' is niet zo populair met Italianen en niet
dronken andere dan normaal in de ochtenden.

Consumptie-ijs

In het algemeen u betaalt voor uw consumptie-ijs eerst en dan tonen uw ontvangst naar de server. Wanneer gevraagd "panna?" Dit betekent "wilt u slagroom op de top?"

Pizza

De beste pizza wordt geserveerd in de avond, wanneer de houtoven opgewarmd. Probeer een van de gebakken items zoals gehavende zout kabeljauw voor een starter, gevolgd door een pizza voor een typische lokale maaltijd. Pizza's zijn meestal zeer dun-crusted. Voorkomen van de toeristische gebieden, waar de prijzen hoog zijn en de pizza is slecht. Pizza al taglio is pizza door het segment, wijs de een u wilt en de grootte zoals het wordt verkocht door gewicht.

Trippa

Trippa is pensen. Slachtafvallen is een Romeinse traditie, bijvoorbeeld osso buco, beenmerg.

Begroting restaurants

Arancia Blu-vegetarische

Charmant, verlichte zacht sfeer en een smaken symfonie van beroemde boer keukens van over de hele wereld – van de Arabische
hummus en tabouleh aan de Sardijnse schapenmelk kaas verrijken de ravioli ripieni di patate e menta. Gulle wijnkaart en
inventieve desserts. Drie weken in augustus gesloten. Via dei Latini 55-65. Telefoon 06 4454105.

Hostaria dei Bastioni-Italiaans

Plaatsnemen op het terras, genieten van een glas wijn en te overwegen de reizigers buzz in de voorkant van het mysterieuze Vaticaan. Het menu biedt een echt koopje. Mis niet de vers gegrilde vis, de Vissersstrand risotto met schelpdieren of de heerlijke schnitzels mals rundvlees met paddestoelen. 15 Juli tot 1 augustus Via Leone IV 29 gesloten. Telefoon 06 39723034.

Il Bacaro-Italiaans

Gezellige en pretentieloze, een heerlijke plek voor reizigers om te genieten van een traditionele Italiaanse lunch rechts volgende Piazza di Spania. Een must-smaak is de verse, huisgemaakte kaas, terwijl het menu pasta zal uitdaging uw zintuigen met ongewone smaak combinaties. Via degli
Spagnoli 27. Telefoon 06 6864110.

Otello alla Concordia-Italiaans

Een gezellig restaurant te midden van de charmante boetiekjes bestrooid langs de smalle straatjes in het noordelijke gebied van de Spaanse trappen. Op de
Arbour bedekte terras of in de eetkamer verpakt maar vriendelijke Verwen uw zintuigen met de heerlijke abbachio arrosto (geroosterd
lam) of de traditionele Roman-stijl Saltimbocca (kalfsvlees met ham). Via della Croce 81. Telefoon 06 6791178.

Middellange scala restaurant

Krab - zeevruchten

Zeer dicht bij de basiliek van San Giovanni, zal deze trattoria openbaren aan u the seas geheimen van over de hele wereld – oesters uit Frankrijk, schaaldieren van de Adriatische Zee, kreeft van de Atlantische Oceaan. Niet te missen van de chef aanbevolen koningskrab benen. Via Capo d'Africa 2. Telefoon 06 77203636.

La Tartaruga-Italiaans

Een wijnbar in Campo dei Fiori gebied, deze plek altijd verrast met de elegante maar gezellige sfeer, fantastisch eten en een verleidelijk wijnkaart. Grote selectie van antipasto-vleeswaren en kaas uit heel Italië. Gesloten op maandag en augustus. Via del Monte della Farina 53. Telefoon 06 6869473.

L'Eau Vive-Frans, internationaal

Elegante Franse sfeer, opleggen van het platform en fijne keuken opgesteld en gepresenteerd door missionaris christelijke zusters gekleed in traditionele kostuums. Het menu onthult uitstekende Franse keuken en exotische internationale gerechten. De heerlijke zelfgemaakte patés zijn een must-smaak! Via Monterone 85. Telefoon 06 68801095.

Pralerij

La Pergola-mediterrane
Geweldige uitzicht vanaf bovenop de Monte Mario! Een prachtige setting en een terras voor al fresco dineren, maar het is eigenlijk het voedsel dat onder de indruk de critici noemen dit plaats Rome's beste restaurant. Het menu is een spectaculaire symfonie van kleuren en ongebruikelijke smaken. Probeer de chef's aanbeveling - tagliolini van pasta met courgette, verse kalk en garnalen. Via Cadlolo 101. Telefoon 06 35092152.


La Terazza-Italiaans, internationaal

Met een formele maar niet intimiderend sfeer biedt die plaats een sensationeel uitzicht over St. Peter's, en de culinaire meesterwerken van chef-kok Adriano Cavagnini die opgeleid in Lake Garda. Onder de menu hoogtepunten zult u ontdekken in een korst van zwarte olijven gebakken zeebaars. Via Ludovisi 49, in het Hotel Eden, in de buurt van Via Veneto & Piazza Barberini. Telefoon 06 478121.

La Rosetta-zeevruchten

Rechts in de schaduw van het Pantheon, zult u worden verrast om te vinden een fijne eetgelegenheid, waar de chef-eigenaar uw bestelling nemen kan
zichzelf en zijn aanbevelingen geven. Verse en hoogwaardige ingrediënten, een warme sfeer en eenvoudige maar zeer hartige gerechten. Geen rood vlees op het menu! Via della Rosetta 8-9. Telefoon 06 6861002.

Traditionele Italiaanse restaurants

ARSIAL (regionale agentschap voor de ontwikkeling en de innovatie van de landbouw in Lazio) en FIPE (Italiaanse Federatie van publiek
Bezorgdheid) bevordert traditionele Romeinse gerechten en verleent een handelsmerk van 'typicality', "Ristorante Tipico" (typisch restaurant). De
Restaurants hieronder hebben dit handelsmerk.