Φαγητό στη Ρώμη

Συνήθως, ένα μόνο παραγγελίες για μια cappuccino με πρωινό. Αν και ίσως μπορείτε να βρείτε ένα αργότερα μέσα στην ημέρα, περισσότεροι από τους ντόπιους θα εξετάσουμε σας κατά περίεργο τρόπο.

Υπάρχουν πολλές τοπικές καταστήματα που προσφέρουν θαυμάσιες ψωμιά Ζαχαροπλαστική και σε άλλες γαστρονομική χαρές. Ένα από τα πιο δημοφιλή στοιχεία στη Ρώμη ονομάζεται «Suppli al telefono» ή, πιο απλά, «suppli». Είναι μια μπάλα του ρυζιού αναδίπλωση γύρω από το τυρί mozzarella και, στη συνέχεια, να το breaded και να το τηγανητό. Όταν σας δαγκώσουν σε αυτό, το τήγμα τυρί oozes έξω και μοιάζει με ένα καλώδιο τηλεφώνου!

Κατά τη διάρκεια γεύματος, δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να βιώσουν την Ιταλία από για να μεταβείτε σε ένα κατάστημα πίτσα. Δοκιμάστε να πειραματιστείτε έξω από τη ζώνη σας άνεση, καθώς ενδέχεται να βρείτε ορισμένα θαυμάσια Πιτσαρίες με τέτοια πράγματα όπως φέτες, σκληρό βραστά αυγά ή μαγιονέζα.

Δείπνο ξεκινά λίγο αργότερα σε το βράδυ, από ό, τι πολλοί χρησιμοποιούνται για. Οι Ιταλοί είναι πολύ κοινωνική άνθρωποι, ακόμη περισσότερο κατά τη διάρκεια ενός γεύματος και είναι πιθανό να προσπαθήσουμε όμως να βρούμε μια σύντροφο όταν τραπεζαρία.

Καφέ

«Latte» στα ιταλικά είναι μόνο γάλα και έτσι πρέπει να πω "cafe latte." Ένα «macchiato latte» είναι ατμό γάλακτος που βάφονται με ένα μικρότερο στιγμιότυπο του Εσπρέσο. «Εσπρέσο» είναι απλώς ένα στιγμιότυπο του καφέ. «Doppio Εσπρέσο» σημαίνει μια διπλή βολή του Εσπρέσο, ενώ είναι «Εσπρέσο macchiato»
Εσπρέσο «σήμανση» με μια dab ατμό γάλακτος. «Americano» είναι φιλτραρισμένη καφέ. «Cappuccino» δεν είναι τόσο δημοφιλές με Ιταλούς και δεν
κανονικά μεθυσμένος εκτός από τα πρωινά.

Παγωτό

Γενικά σας πληρώσουμε πρώτα σας Παγωτό και στη συνέχεια να εμφανίσετε παραλαβή σας στο διακομιστή. Όταν ζήτησε "panna;" Αυτό σημαίνει "θέλετε κρέμα σαντιγί στην κορυφή;"

Πίτσα

Η καλύτερη πίτσα σερβίρεται το βράδυ όταν ξύλου φούρνου έχει θερμανθεί μέχρι. Για μια τυπική τοπικών γεύμα δοκιμάστε ένα από τα τηγανητά στοιχεία όπως τηγανητό αλατισμένου μπακαλιάρου για μια starter, ακολουθείται από η πίτσα. Πιτσαρίες τείνουν να είναι πολύ λεπτό-crusted. Αποφεύγουν τις τουριστικές περιοχές, όπου οι τιμές είναι υψηλές, και η πίτσα είναι κακή. Πίτσα al taglio είναι πίτσα από το slice, σημείο με εκείνο που σας θέλουν και το μέγεθος που πωλείται κατά βάρος.

Trippa

Trippa είναι πατσάς αβγολέμονο. Εντόσθια αποτελεί Ρωμαϊκή παράδοση, π.χ. osso buco, μυελό των οστών.

Προϋπολογισμός εστιατόρια

Arancia Blu – χορτοφάγος

Χαριτωμένος, σιγά lit ατμόσφαιρα και ένα γεύσεις symphony of διάσημο χωρικούς κουζίνες από όλον τον κόσμο – από την αραβική
χούμους και tabouleh για τα τυριά της Σαρδηνίας προβάτων που εμπλουτίζει το ραβιόλια ripieni di patate e menta. Γενναιόδωρη λίστα οίνου και
εφευρετική Επιδόρπια. Κλειστή για τρεις εβδομάδες τον Αύγουστο. Via dei Latini 55-65. Τηλέφωνο 06 4454105.

Hostaria dei Bastioni – ιταλική

Να καθίσετε στη βεράντα, απολαμβάνουν ένα ποτήρι κρασί και τεταμένης ταξιδιωτών τηλέφωνο μπροστά από το Βατικανό μυστηριώδης. Το μενού προσφέρει μια πραγματική συμφωνία. Μη χάσετε το διατηρημένη ψητά ψάρια, Ριζότο του αλιέως με οστρακοειδή ή τα νόστιμα παϊδάκια προσφορά βοδινού κρέατος με μανιτάρια. Κλειστό 15 Ιουλίου έως 1 Αυγούστου μέσω Λεόνε IV 29. Τηλέφωνο 06 39723034.

Il Bacaro – ιταλική

Βολικές και unpretentious, ένα υπέροχο μέρος για ταξιδιώτες να απολαμβάνουν μια παραδοσιακή ιταλική γεύμα δικαίωμα επόμενη Piazza di Spania. Μια πρέπει-γεύση είναι το τυρί νωπά, σπιτικά, ενώ το μενού ζυμαρικών θα αμφισβητούν τις αισθήσεις σας με ασυνήθιστο γεύση συνδυασμούς. Via degli
Spagnoli 27. Τηλέφωνο 06 6864110.

Otello alla Concordia – ιταλική

Ένα βολικές εστιατόριο μεταξύ του τις γοητευτικό μπουτίκ πασπαλισμένες κατά μήκος στενούς δρόμους στο βόρειο τμήμα ισπανικής βήματα. Σχετικά με την
arbour-καλύπτονται terrace, ή στην τραπεζαρία συσκευασμένων αλλά φιλικό επιδίδονται τις αισθήσεις σας με τα νόστιμα abbachio arrosto (ψητό
αρνί) ή την παραδοσιακή Saltimbocca Ρωμαϊκή στυλ (βοείου με το ζαμπόν). Via della Croce 81. Τηλέφωνο 06 6791178.

Μεσαία σειρά restorants

Καβούρι - θαλασσινά

Πολύ κοντά στην Βασιλική του San Giovanni, trattoria αυτό θα αποκαλύψει σας των θαλασσών μυστικά από όλο τον κόσμο – στρειδιών από τη Γαλλία, καρκινοειδή από την Αδριατική, αστακός από τον Ατλαντικό. Μη χάσετε πόδια συνιστώμενη βασιλιά καβούρια της στο σεφ. Via Capo d'Africa 2. Τηλέφωνο 06 77203636.

La Tartaruga – ιταλική

Μια οίνου γραμμή στην περιοχή Campo dei Fiori, αυτόν τον τόπο Μένω πάντα με το κομψό αλλά ατμόσφαιρα, φανταστική τροφίμων και δελεαστικό οίνου κατάλογο. Μεγάλη επιλογή των antipasto – κρύο κρέατα και τυριά από όλη την Ιταλία. Κλειστή από Δευτέρα μέχρι και τον Αύγουστο. Via del Monte della Φαρίνα 53. Τηλέφωνο 06 6869473.

Ζήτω L'Eau – γαλλικά "," διεθνείς

Κομψή ατμόσφαιρα γαλλική, την επιβολή αρχιτεκτονική και την ωραία παρασκευάζονται και να παρουσιάζονται με ιεραποστολικό χριστιανική μοναχές ντυμένοι με παραδοσιακή κοστούμια. Το μενού αποκαλύπτει γαλλική κουζίνα και εξωτικά πιάτα διεθνείς. Τα νόστιμα σπιτικά patés είναι μια πρέπει-γεύση! Via Monterone 85. Τηλέφωνο 06 68801095.

Splurge

La Pergola – Μεσογείου
Εκπληκτικό προβολές από επάνω σε Monte Mario! Ένα λεπτεπίλεπτο ρύθμιση και μια βεράντα για υπαίθρια τραπεζαρία αλλά της πραγματικά τα τρόφιμα ότι εντυπωσιασμένος οι επικριτές να καλέσετε αυτό το τοποθετήσετε καλύτερη εστιατόριο της Ρώμης. Το μενού είναι μια θεαματική συμφωνία χρωμάτων και ασυνήθιστη γεύσεις. Δοκιμάστε στο σεφ της σύστασης - tagliolini ζυμαρικά με κολοκυθάκια, νωπά ασβέστου και γαρίδας. Via Cadlolo 101. Τηλέφωνο 06 35092152.


La Terazza-ιταλικά, διεθνούς

Με μια τυπική ακόμη δεν εκφοβιστικού ατμόσφαιρα, αυτόν τον τόπο προσφέρει μια εντυπωσιακή προβολή κατά τη διάρκεια του Αγίου Πέτρου και το μαγειρικό αριστουργήματα της σεφ Αντριάνο Cavagnini, οι οποίοι εκπαιδεύονται σε Lake Garda. Μεταξύ του μενού αναδεικνύει θα ανακαλύψετε λαβράκι φούρνο σε έναν φλοιό της μαύρες ελιές. Via Λουντοβίζι 49, στον Εδέμ Hotel, κοντά σε Via Veneto & Πιάτσα Μπαρμπερίνι. Τηλέφωνο 06 478121.

La Ροζέτα – θαλασσινά

Δικαίωμα στη σκιά του το Πάνθεον, θα εκπλαγείτε να βρει μια ωραία τραπεζαρίας θέση, όπου ο σεφ-ιδιοκτήτης μπορεί να λάβει την παραγγελία σας
ο ίδιος και δίνει τις συστάσεις του. Νωπά και ποιότητας συστατικών, μια ζεστή ατμόσφαιρα και απλό, αλλά εξαιρετικά εύγεστων πιάτα. Δεν κόκκινο κρέας στο μενού! Via della Rosetta 8-9. Τηλέφωνο 06 6861002.

Παραδοσιακή ιταλική εστιατόρια

ARSIAL (περιφερειακό οργανισμό για την ανάπτυξη και την καινοτομία της γεωργίας της περιφέρειας του Λατίου) και FIPE (ιταλική Ομοσπονδία του κοινού
Ανησυχίες) προωθεί την παραδοσιακή κουζίνα Roman και χορηγεί εμπορικό σήμα της 'typicality εκτός», τα «Ristorante σκόπιμα"(τυπικά το εστιατόριο). Το
εστιατόρια παρακάτω έχουν αυτό το εμπορικό σήμα.