FÜHRER IN ROM


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Essen in Rom

In der Regel bestellt man nur einen Cappuccino mit Frühstück. Obwohl Sie wahrscheinlich eine später in den Tag erhalten, werden die meisten der einheimischen look at you seltsam.

Es gibt viele lokale Bäckereien bieten wunderbare Brot, Kuchen und andere kulinarischen Köstlichkeiten. Eines der beliebtesten Elemente in Rom wird 'Suppli al Telefono' oder, mehr einfach, 'Suppli' bezeichnet. Es ist ein Ball Reis umwickelt Mozzarella-Käse paniert und gebraten. Wenn Sie hinein beißen, sickert aus geschmolzene Käse und ähnelt eine Telefon-Draht!

Während des Mittagessens gibt es keinen besseren Weg nach Italien als zu geh zu ein Pizza-Shop Erfahrung. Versuchen Sie, außerhalb der Komfort-Zone zu experimentieren, wie Sie einige wunderbare Pizza mit solchen Dingen wie geschnitten, hartgekochte Eier oder Mayonnaise finden können.

Abendessen beginnt ein wenig später am Abend, als viele es gewohnt sind. Die Italiener sind sehr soziale Leute, so mehr während einer Mahlzeit und dürften zu versuchen, einen Begleiter finden Sie Restaurants.

Kaffee

"Latte" in Italienisch ist nur Milch und Sie müssen also sagen, "Café Latte." Ein 'Latte Macchiato' ist geschäumter Milch mit einem kleineren Schuss Espresso gebeizt. 'Espresso' ist nur ein Schuss von Kaffee. 'Espresso Doppio' bedeutet ein double Shot Espresso, während 'Espresso Macchiato' ist
Espresso 'markiert' mit ein Klecks geschäumter Milch. 'Americano' ist gefilterten Kaffee. 'Cappuccino' ist nicht so beliebt bei den Italiener und nicht
normalerweise betrunken anders als in den Morgen.

Eis

In der Regel Sie zahlen für Ihre Eis zuerst und dann Ihre Quittung an dem Server. Wenn fragte "Panna?" Dies bedeutet "Willst du Schlagsahne an der Spitze?"

Pizza

Die beste Pizza serviert abends wenn der Holzofen erwärmt hat. Versuchen Sie für eine typische lokale Mahlzeit, eines der gebratenen Elemente wie zerschlagen Salz Kabeljau für eine Vorspeise, gefolgt von eine Pizza. Pizza neigen dazu, sehr dünn-verkrusteten werden. Vermeiden Sie die touristischen Gebieten, wo die Preise hoch sind, und die Pizza ist schlecht. Pizza al Taglio ist Pizza durch das Segment, zeigen Sie auf die Sie wollen, und die Größe wie es nach Gewicht verkauft wird.

Trippa

Trippa ist Kutteln. Nebenprodukte der Schlachtung ist eine römische Tradition, z. B. Osso Buco, Knochenmark.

Budget restaurants


Arancia Blu-vegetarisch

Charmante, beleuchtet sanft Atmosphäre und ein Aromen Symphonie der berühmten bäuerlichen Küche von auf der ganzen Welt – von der arabischen
Hummus und Tabouleh die sardische Schafe Käse bereichern das Ravioli Ripieni di patate e Menta. Großzügige Weinkarte und
erfinderische Nachtische. Für drei Wochen im August geschlossen. Via dei Latini 55-65. Telefon 06 4454105.

Hostaria dei Bastioni – Italienisch

Nehmen Sie Platz auf der Terrasse, genießen Sie ein Glas Wein und betrachten Sie die Reisenden Summen an den geheimnisvollen Vatikan. Die Speisekarte bietet ein echtes Schnäppchen. Verpassen Sie nicht die frisch gegrillten Fisch, der Fischer Risotto mit Meeresfrüchten oder die köstlichen Buletten zart Rindfleisch mit Pilzen. 15 Juli-1 August über Leone IV 29 geschlossen. Telefon 06 39723034.

Il Bacaro – Italienisch

Gemütliche und unprätentiös, ein schöner Ort für Reisende nach einem traditionellen italienischen genießen Mittagessen direkt neben Piazza di Spania. Ein muss-Geschmack ist der frischen, hausgemachten Käse, während das Teigwaren-Menü Ihre Sinne mit ungewöhnlichen Geschmack Kombinationen Herausforderung. Via degli
Spagnoli 27. Telefon 06 6864110.

Otello Alla Concordia – Italienisch

Ein gemütliches Restaurant inmitten der bezaubernden Boutiquen gestreut entlang den schmalen Straßen im Norden der spanischen Treppe. Auf der
Altan bedeckten Terrasse oder im Speisesaal verpackt, aber freundlich verwöhnen Sie Ihre Sinne mit den köstlichen Abbachio Arrosto (Braten
Lamm) oder die traditionellen römischen Stil Saltimbocca alla Romana (Kalbfleisch mit Schinken). Via della Croce 81. Telefon 06 6791178.

Mittlerer Reichweite restorants

Crab - Meeresfrüchte

Sehr nah an der Basilika von San Giovanni zeigen diese Trattoria Ihnen die Meere Geheimnisse aus der ganzen Welt – Austern aus Frankreich, Krebstiere aus der Adria, Hummer vom Atlantik. Verpassen Sie nicht der Chef Empfohlene Königskrabbe Beine. Via Capo d ' Africa 2. Telefon 06 77203636.

La Tartaruga – Italienisch

Wine Bar in Campo dei Fiori Bereich, überrascht dieser Ort immer mit dem eleganten aber gemütliche Atmosphäre, fantastisches Essen und eine verlockenden Weinkarte. Große Auswahl an Antipasti-Wurst und Käse aus ganz Italien. Montags und August geschlossen. Via del Monte della Farina 53. Telefon 06 6869473.

L ' Eau Vive – Französisch, International

Elegante französische Atmosphäre, imposante Architektur und feine Küche vorbereitet und präsentiert von Missionar christliche Nonnen in traditionellen Kostümen gekleidet. Das Menü zeigt exquisite französische Küche und exotische internationale Gerichte. Die köstlichen hausgemachten Pasteten sind ein muss-Geschmack! Über Monterone 85. Telefon 06 68801095.

Protzen

La Pergola-Mediterranean
Atemberaubenden Blick aus auf dem Monte Mario! Ein exquisites Ambiente und eine Terrasse für Abendessen im Freien, aber es ist tatsächlich das Essen, dass beeindruckt die Kritiker zu nennen dies Roms beste Restaurant platzieren. Das Menü ist eine spektakuläre Symphonie aus Farben und ungewöhnlichen Aromen. Versuchen Sie, der Koch Empfehlung - Teigwaren Tagliolini mit Zucchini, frische Limette und Garnelen. Via Cadlolo 101. Telefon 06 35092152.


La Terazza-Italienisch, International

Mit einer formalen noch nicht einschüchternde Atmosphäre bietet hier einen sensationellen Blick auf St. Peter's, und die kulinarische Meisterwerke der Chef Adriano Cavagnini, die am Gardasee ausgebildet. Zu den Höhepunkten im Menü entdecken Sie Seebarsch, gebacken in einer Kruste von schwarzen Oliven. Via Ludovisi 49, im Hotel Eden in der Nähe von Via Veneto / Piazza Barberini. Telefon 06 478121.

La Rosetta-Meeresfrüchte

Rechts im Schatten des Pantheons werden Sie überrascht sein, einen feinen Restaurants Platz finden wo die Chef-Besitzer Ihrer Bestellung dauern
sich selbst und seine Empfehlungen geben. Frische und Qualität der Zutaten, eine warme Atmosphäre und einfache, aber sehr schmackhaft Speisen. Kein rotes Fleisch im Menü! Über della Rosetta 8-9. Telefon 06 6861002.

Traditionelle italienische restaurants

ARSIAL (regionale Agentur für die Entwicklung und Innovation der Landwirtschaft in Latium) und FIPE (italienischer Verband der öffentlichen
Anliegen) fördert die traditionellen römischen Küche und gewährt eine Marke der "Komposition", "Ristorante Tipico" (typische Restaurant). Die
Restaurants unten haben dieses Markenzeichen.

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